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パープルスイートロード 紫色のさつまいも 紫いも 3キロ 中山間地で栽培 無農薬無施肥 長野 飯山
¥2,500
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中山間地の山間の傾斜地で育てたパープルスイートロード。アントシアニンたっぷりの紫芋のさつまいもです。
この土地ならではの昼夜の寒暖差、傾斜地による水捌けの良さがサツマイモの旨味を深めました。
収穫後にはすぐにキュアリングの処置をして、その後は約14℃、高湿度の保温庫にてじっくり熟成。追熟させることで更に旨味を引き出します。
10月中旬にした収穫直後から販売はしますが追熟してからがおすすめです。
大産地の平地で作られたサツマイモとはひと味違う味わいを感じてみませんか？
栽培期間中は農薬不使用、化学肥料不使用、無肥料です。
安心して食べられます。
追熟期間が増していくと少しずつ値上げしていきます。ご了承ください。
15kgくらいまでは100サイズの箱で送れます。同時購入で5つまで注文できます。
令和7年産のさつまいも、販売開始です！
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